高階課程

Course Curriculum

Level 5 – Pâte à Choux 泡芙類

  • Crumble / 油酥
    01:38
  • Crème Diplomat / 外交官奶餡
    02:13
  • Pâte à Choux / 泡芙麵糊
    02:27
  • Paris-Brest / 巴黎-布列斯特泡芙
    02:00
  • Chouquettes / 珍珠糖小泡芙
    03:13
  • Profiteroles / 巧克力醬小泡芙
    01:28
  • Petit Choux Caramélisés / 焦糖小泡芙
    01:40
  • Religieuses / 修女泡芙
    03:21
  • Saint Honoré Individuel / 聖多諾黑獨立泡芙
    01:49
  • Saint Honoré Original / 聖多諾黑泡芙拼盤
    02:29

Level 6 – Glaçage Miroir 鏡面誕糕

NT$15,000
NT$15,000