起司初階+進階課程

Course Curriculum

初階+進階起司課程
從簡易製作的料理增香起司到各式風味獨特的冷盤起司,與發酵起司不可或缺的植物優格、植物奶及配料蘸醬一應俱全,無論正餐宵夜、鹹口甜口、下午茶,不同場合皆可登場發揮。

  • Cheddar / 切達起司
    04:41
  • Parmesan / 簡易帕瑪森
    01:36
  • Nachos with Vegan Cheese Dip / 墨西哥玉米片佐純素起司沾醬
    02:51
  • Coconut Yogurt / 椰漿優格
    02:18
  • Cashew Yogurt / 腰果優格
    03:38
  • Soy Yogurt / 豆奶優格
    01:15
  • Sour Cream / 酸奶油
    02:22
  • Crème Fraîche / 法式酸奶油
    01:49
  • Almond Milk / 杏仁奶
    03:09
  • Hazelnut Milk / 榛果奶
    02:52
  • Chèvre with Peppercorn and Lemon Zest / 胡椒檸檬皮契福瑞起司
    04:57
  • Camembert / 卡芒貝爾起司
    04:13
  • Emmentaler / 艾曼塔
    04:09
  • Gruyere / 格魯耶爾
    04:15
  • Dill Havarti / 蒔蘿哈瓦蒂
    03:59
  • Mozzarella / 莫茲瑞拉起司
    03:14
NT$4,000
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